szkolenia bezglutenowe

Dieta bezglutenowa w gastronomii odnosi się do oferowania potraw, które nie zawierają glutenu, białka występującego w pszenicy, życie, jęczmieniu i ich pochodnych. Dla osób z nietolerancją glutenu, celiakią lub wrażliwością na gluten, dieta bezglutenowa jest niezbędna dla zachowania zdrowia.   Oto kilka wskazówek dotyczących szkoleń dotyczących dań bezglutenowych w gastronomii oraz audytów obiektów gastronomicznych: Przygotowanie […]