" Zajmuję się ogólnie pojętym konsultingiem gastronomicznym. Doradzam przy otwieraniu nowych lokali jak i przy restrukturyzacji już funkcjonujących. Pracuję w gastronomii już od ponad 30 lat, znam gastronomię i jej specyfikę od podszewki. Posiadam liczne kontakty wśród branż ściśle z gastronomią współpracujących. Współpracuję z czołowymi producentami i dystrybutorami sprzętu i żywności. Współdziałam z szefami kuchni,
oraz osobami mającymi szerokie pojęcie jak
powinna działać gastronomia w XXI wieku. "
Rafał Kalinowski
CEO